Carte des mets et vins

 

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La p’tite tartelette citron (fond*)

6.-
 
Crème brûlée au romarin

 8.50
 
Le p'tit verre de glace au café et amaretti OU caramel beurre salé/pommes

 6.-
 
Le p'tit verre de sorbet fraise et gingembre

 6.-
 
Moelleux au chocolat, coulis et fruits

 11.-
 
Salade verte entrée

6.50
 
Salade mêlée entrée

9.-
 
Salade mêlée plat

16.-
 
Salade de chèvre frais aux petites graines, fraises et vinaigrette parfumée à l’ail noir, entrée

17.-
 
Salade de chèvre frais aux petites graines, fraises et vinaigrette parfumée à l’ail noir, plat

24.-
 
Linguine aux chanterelles, crème et fines herbes, entrée

18.-
 
Filet de dorade (GR) poêlé, sauce vierge, pommes de terre rôties et salade

 33.-
 
Mi-cuit de thon (Océan Indien) au sésame et gingembre, asperges, guacamole et riz basmati

 38.-
 
Entrecôte parisienne de boeuf (CH), beurre aux herbes, pommes de terre rôties et salade mêlée

 37.-
 
Emincé de foie de veau (CH) aux fines herbes et marsala, nouilles et légumes

 36.-
 
dlBtlle
Chasselas bio, C.Kuffer, Boudry, 3.80
 
Caves de la Ville, Pinot gris 7.50 53.-
 
Domaine La Colombette, Sauvignon blanc 6.- 45.-
 
dlBtlle
Oeil-de-perdrix bio, C. Kuffer, Boudry AOC, 6.-
 
Oeil-de-perdrix, Alain Gerber, Neuchâtel AOC 46.-
 
Rouge Gorge, rosé de pinot noir, Caves de la Béroche 5.-
 
dlBtlle
Pinot noir Bio, C. Kuffer, Boudry AOC, 6.-
 
Pinot noir, Alain Gerber, Neuchâtel AOC 46.-
 
Cuvée Scarlet Domaine de la Coccinelle, Caves de la Béroche 2019 Mara, Gamaret, Garanoir 7.- 52.-
 
«Luna May», La Maison du Moulin, La Côte AOC, Reverolle, 2014 Gamay, Gamaret, Garanoir 65.-
 
Côtes-du-Rhône villages Signargues AOP, caves d’Estézargues, (bio), 2014 Grenache, mourvèdre, syrah 5.50 41.-
 
Domaine La Colombette IGP, Pays d’Hérault, 2020 Grenache, Syrah 5.- 37.-
 
Le Mas de Vessière IGP, Costières de Nîmes, 2020 Carménère, Grenache noir 5.50 40.-
 
« La Cendrillon», Corbières AOC, 2014 Syrah, Grenache noir 52.-
 
«Tessellae», vieilles vignes IGP, Côtes catalanes, Domaine Lafarge, 2014 Carignan 51.-
 
Château Haut-Musset, AOP Lalande de Pommerol, 2012 Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot 60.-
 
Château Parenchère, Bordeaux AOP, 2012 Merlot, Cabernet sauvignon 49.-
 
«Pourpre» de Grezette, Domaine Lagrezette , Cahors AOC, 2015 Malbec 41.-
 
dlBtlle
Champagne du moment, brut, Champane AOC 12.- 85.-
 
Mauler, Cuvée des Bénédictins Pinot noir, chardonnay, colombard, chenin 9.- 65.-
 
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