Carte des mets et vins

 

Blancs

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Chasselas, C.Kuffer, Boudry, 2015 et non filtré 2016 3.50
 
Champréveyres, Caves de la ville, Neuchâtel AOC, 2015 Chasselas 32.-
 
"Les Epervières" Chasselas sur lies, Caves de la Béroche, 2013 33.-
 
Château La Grave, sauvignon blanc, VDP des Hauts de Badens, 2015 5.- 37.-
 
Chardonnay, Vignerons des Terres secrètes, Mâcon-Villages (Prissé) AOC, 2014/15 6.- 45.-
 
Pinot gris (légérement doux), Caves de la ville, Neuchâtel AOC, 2015 7.- 52.-
 
Chardonnay, Caves de la Béroche, Neuchâtel AOC, 2014 7.- 52.-
 

Rosés

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Oeil-de-perdrix, C. Kuffer, Boudry AOC, 2015 5.70
 
Oeil-de-perdrix, Alain Gerber, Neuchâtel AOC, 2015 45.-
 
Boussac, Château de Fourques, Coteaux du Languedoc, 2015 4.-
 

Rouges

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Pinot noir, C. Kuffer, Boudry AOC, 2014/15 5.70
 
Pinot noir, Alain Gerber, Neuchâtel AOC, 2014 45.-
 
«Ampélos», Caves de la Béroche, Neuchâtel AOC, 2014 Pinot noir, garanoir. gamaret 7.- 52.-
 
«Plénitude», Caves de la Clavenière, Vin de Pays Romand, Couvet, 2013 60.-
 
«Cuvée du Prieur», Caves du Prieuré de Cormondrèche, Neuchâtel AOC, 2013 Garanoir 7.- 52.-
 
«Alpha-ID», La Maison du Moulin, Vin de Pays Suisse, Reverolle, 2014 Syrah, gamaret 7.- 52.-
 
«Luna May», La Maison du Moulin, La Côte AOC, Reverolle, 2014 Gamay, gamaret, garanoir 65.-
 
Côtes-du-Rhône villages Signargues AOP, caves d’Estézargues, (bio), 2014 Grenache, mourvèdre, syrah 37.-
 
«Le Colombier», Domaine Bonetto-Fabrol, Grignan-les-Adhémar (bio), 2013 Grenache, syrah 43.-
 
Tréviac, Corbières AOC, 2013 Syrah, grenache noir 6.- 45.-
 
“Expression rouge”, Château La Grave, Minervois AOP, 2011 Syrah, Grenache, carignan vieilles vignes 41.-
 
«Cuvée rouge», Domaine de la Triballe, VDP Val de Montferrand, (bio), Cabarnet-sauvignon, carignan, grenache, syrah 5.- 37.-
 
«Violetta», Mas Foulaquier, P. Jéquier, Saint Guilhem-le-désert IGP, (bio), 2014 Grenache, merlot, carignan 59.-
 
«Le Pavillon», Château Grandchamp, Montagne Saint Emilion AOP, 2012 Merlot, cabernet franc 52.-
 
Château Haut-Musset, AOP Lalande de Pommerol, 2012 Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot 60.-
 

Les Bulles

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Champagne du moment, brut, Champane AOC 12.- 85.-
 
Mauler, Cuvée des Bénédictins 9.- 65.-
 
Bouvier Frères rosé, Neuchâtel AOC, demi-sec 10.-
 

 

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