Carte des mets et vins

 

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La p’tite tartelette citron (fond*)

6.-
 
Moelleux au chocolat, coulis et fruits

11.-
 
Le p'tit verre de glace au café et amaretti OU caramel beurre salé/pommes

6.-
 
Le p'tit verre de sorbet framboise et gingembre

6.-
 
Crème brûlée à l’orange et safran

9.-
 
Poire pochée au curry, sauce chocolat et noix de cajou

12.-
 
Salade verte, entrée

6.50
 
Salade mêlée, entrée plat

9.- 16.-
 
Salade composée du moment

18.- 24.-
 
Linguine au citron et basilic, entrée plat

18.- 25.-
 
Filet de bar (ES) au beurre blanc citronné, écrasée de pommes de terre et légumes

34.-
 
Tranches de lotte (Atl. N-E) poêlées au fenouil et sauce vierge aux oranges, riz basmati

38.-
 
Langue de veau (CH) sauce aux câpres, écrasée de pommes de terre et légumes

32.-
 
Potage du jour, entrée plat

7.- 12.-
 
dlBtlle
Chasselas bio, C.Kuffer, Boudry, 3.80
 
Caves de la Ville, Pinot gris 7.50 53.-
 
Domaine La Colombette, Sauvignon blanc 6.- 45.-
 
dlBtlle
Oeil-de-perdrix bio, C. Kuffer, Boudry AOC, 6.-
 
Oeil-de-perdrix, Alain Gerber, Neuchâtel AOC 46.-
 
Rouge Gorge, rosé de pinot noir, Caves de la Béroche 5.-
 
Rosé passion, Cave du Prieuré, Cormondrèche, 52.-
 
dlBtlle
Pinot noir Bio, C. Kuffer, Boudry AOC, 6.-
 
Pinot noir, Alain Gerber, Neuchâtel AOC 46.-
 
Cuvée Scarlet Domaine de la Coccinelle, Caves de la Béroche 2019 Mara, Gamaret, Garanoir 7.- 52.-
 
«Luna May», La Maison du Moulin, La Côte AOC, Reverolle, 2014 Gamay, Gamaret, Garanoir 65.-
 
Côtes-du-Rhône villages Signargues AOP, caves d’Estézargues, (bio), 2014 Grenache, mourvèdre, syrah 5.50 41.-
 
Domaine La Colombette IGP, Pays d’Hérault, 2020 Grenache, Syrah 5.- 37.-
 
Le Mas de Vessière IGP, Costières de Nîmes, 2020 Carménère, Grenache noir 5.50 40.-
 
« La Cendrillon», Corbières AOC, 2014 Syrah, Grenache noir 52.-
 
«Tessellae», vieilles vignes IGP, Côtes catalanes, Domaine Lafarge, 2014 Carignan 51.-
 
Château Haut-Musset, AOP Lalande de Pommerol, 2012 Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot 60.-
 
Château Parenchère, Bordeaux AOP, 2012 Merlot, Cabernet sauvignon 49.-
 
«Pourpre» de Grezette, Domaine Lagrezette , Cahors AOC, 2015 Malbec 41.-
 
dlBtlle
Champagne du moment, brut, Champane AOC 12.- 85.-
 
Mauler, Cuvée des Bénédictins Pinot noir, chardonnay, colombard, chenin 9.- 65.-
 
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